"Las mujeres de la pesca artesanal y de las actividades conexas hemos trabajado por la defensa de los recursos pesqueros y sus ecosistemas, participando activamente en diferentes actividades, sin embargo, no siempre hemos sido visibilizadas" manifesto Sara Garrido,...
Este día reconoce el aporte que han realizado hombres, mujeres y jóvenes del campo al crecimiento económico y social de los sectores rurales del país. Gente que trabaja la tierra para autosustentarse, para producir alimentos frescos y de origen animal y generar...
La Cátedra de Agricultura Campesina y Alimentación de la Universidad de Chile, junto a la Facultad de Comunicación e Imagen y la Radio JGM, invita a que puedan compartir sus creaciones escritas o musicales para este nuevo espacio que se lanza mañana sábado 9 de julio...
Organizado por la Cátedra de Agricultura Campesina y Alimentación de la Universidad de Chile, y bajo el contexto del curso Del Campo a la Mesa, Caminos y Recorridos de los alimentos, el jueves 23 de junio realizamos el conversatorio Acercando campesinos y campesinas...
Por CLOC-LVC Chile El 30 de noviembre, representantes de organizaciones campesinas confluidas en la Coordinadora Latinoamérica de Organizaciones del Campo y La Vía Campesina, Chile, realizaron un encuentro y declaración ante el proceso eleccionario que vive Chile por...
Academicas de la casa de estudio, entre ellas, Lorena Rodríguez Osiac, parte del consejo directivo de nuestra Cátedra, realizaron un evento con participación de constituyentes. Por Uchile ver documento La alimentación es un derecho humano, y así fue proclamada en la...
por Vía Campesina Harare, 13 de Octubre de 2021) En el marco del 16 de Octubre – Día de Acción Global por la Soberanía Alimentaria de los pueblos y contra las transnacionales, y en el contexto de conmemoración de 25 años de la siembra de la Soberanía Alimentaria...
Por Coordinadora Latinoamericana de las Organizaciones del Campo CLOC Chile Desde la Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo, CLOC- Vía Campesina en Chile, saludamos y adherimos a las justas e históricas reivindicaciones reclamadas y posicionadas por...
Por Prensa Uchile Sofía Boza, académica del Laboratorio de Sistemas Alimentarios Sostenibles de la Universidad de Chile, y el secretario ejecutivo de la Cátedra de Agricultura Campesina y Alimentación, Iván Cano Silva, explican en qué consiste un sistema alimentario...