La publicación reúne el trabajo de un grupo de académicas de la U. de Chile que estuvieron a cargo de la edición. Se trata de Carolina Belmar, académica del Departamento de Antropología; Natalia Jara, académica de la Facultad de Medicina; Cecilia Baginsky, académica...
Políticas Públicas y Sistemas Alimentarios en América Latina
Editado por la Red de Políticas Públicas y Desarrollo Rural en América Latina (Red PP-AL), se revisa la situación de 10 países de America Latina en políticas públicas alimentarias. El presente libro, propuesto por la Red de Políticas Públicas y Desarrollo Rural en...
El Aroma del Sofrito
Rebecca Kanter, consejera de nuestra Cátedra, es co-autora de un libro que busca reconocer y valorar recetas sostenibles para alimentar el alma y adaptarse a las crisis desde la cocina Producto de proyecto ANID DONDECIY iniciación n°11170225 "alimentación saludable y...
Diálogo y reflexión en procesos de enseñanza-aprendizaje en cursos de agricultura campesina y desarrollo rural
Participantes: Ivan Cano, Francisco Lagos, Felipe Bravo, Claus Köbrich, Mario Maino Publicación sobre el proceso de enseñanza-aprendizaje en los cursos de agricultura campesina y desarrollo rural. VER ESTUDIO
Vida e historia del merkén de Santa Juana, Valle de Catirai
Participantes: Maruja Cortés, Ricardo Pertuzé, Angela Altamirano Estay, Iván Cano Silva, Alberto Arce, Alan Pinto. El comercio electrónico se ha instalado de manera creciente en el mundo y podría constituir una plataforma para la Agricultura Familiar Campesina. Es así...
Universidad, Agricultura familiar y políticas públicas
Participantes: Felipe Bravo (edición). Reflexiones y diálogo sobre extensión, comercialización y el vínculo entre la Universidad y las Organizaciones Campesinas para la generación de políticas públicas en la Agricultura Familiar. VER LIBRO
Sistematización Convenio INDAP-PRODEMU
El programa, a través de INDAP y PRODEMU, busca colaborar para apoyar eficientemente a las mujeres campesinas y/o pequeñas productoras agrícolas de familias rurales, estableciendo como finalidad contribuir al incremento de sus ingresos mediante la consolidación de...
TODA UNA VIDA | HISTORIA DE INDAP Y LOS CAMPESINOS (1962 – 2017)
Autor: Sergio Faiguenbaum Libro que rescata la historia del Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP, y su relación con el mundo campesino entre 1962 y 2017 Para acceder al documento, lo puede realizar desde el siguiente enlace
Las luchas de la Vía Campesina. Por la reforma agraria, la defensa de la vida, la tierra y los territorios
Autor: La Vía Campesina Con el objetivo de fortalecer la convergencia de las luchas, en esta publicación mostraremos que una reforma agraria integral y popular en el marco de la Soberanía Alimentaria es la base para este cambio.Las luchas, las estrategias de lucha y...
LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS INDAP 2014 – 2018
*por INDAP LOS LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS DE INDAP para el período 2014 – 2018. Este documento sirve como referencia para comprender el enfoque de las políticas públicas relacionadas al mundo campesino promocionadas durante el segundo periodo de Michelle Bachelet....