Jul 28, 2021 | Sistemas Agroalimentarios
La Cátedra de Agricultura Campesina y Alimentación estuvo presenté en el programa Semáforo de la Radio Universidad de Chile, 102.5 FM (Santiago) para el día de la campesina y campesino en Chile, en conmemoración a la publicación en el diario oficial de la ley de...
Jul 28, 2021 | Campesinos/as, Huertas Familiares, Desarrollo Rural, Salud, Nutrición e Inocuidad, Sistemas Agroalimentarios, Sostenibilidad y Agroecología, Tradición, Cultura, Patrimonio, Universidad
Compartimos con ustedes nuestro manifiesto, la cual indica hacia donde apuntamos como Cátedra. Lo hacemos público este 28 de julio en celebración y conmemoración por el día de las campesinas y campesinos en Chile. Durante el primer semestre de 2021, en plena pandemia...
Jun 26, 2021 | Campesinos/as, Huertas Familiares, Salud, Nutrición e Inocuidad, Sistemas Agroalimentarios, Sostenibilidad y Agroecología, Tradición, Cultura, Patrimonio, Universidad
Por Monserrat Lorca Pavez, periodista UAbierta UChile “Agricultura campesina y el derecho a la alimentación” se titula el nuevo curso impartido por UAbierta de la Universidad de Chile. Temas como soberanía alimentaria, agricultura campesina, el papel de las ferias y...
Jun 2, 2021 | Campesinos/as, Huertas Familiares, Sistemas Agroalimentarios, Sostenibilidad y Agroecología
Publicado en El Quinto Poder La Tierra es nuestro hogar, nos cobija, nos protege, nos alimenta. Puede que con el crecimiento de las ciudades, con el asfalto que nos separa, con los edificios que nos nublan la vista, y con el tiempo que el ritmo moderno nos define, nos...
Ene 15, 2021 | Eventos, Sistemas Agroalimentarios, Sostenibilidad y Agroecología, Tradición, Cultura, Patrimonio, Universidad
Publicado el 15 de enero de 2020 por Agronomia Uchile La necesidad de reflexionar, discutir y levantar propuestas respecto a la importancia de la producción y consumo sostenible de alimentos, la soberanía y la seguridad alimentaria, y el fortalecimiento del mundo...
Ene 7, 2021 | Campesinos/as, Huertas Familiares, Desarrollo Rural, Sistemas Agroalimentarios
Por Francisca de la Vega Planet – Periodista Campus Sur vía www.agronomia.uchile.cl La Cátedra de la Agricultura Campesina y de la Alimentación surge de la necesidad de levantar una voz como Universidad de Chile y de articular el trabajo colaborativo...