Compartimos con ustedes nuestro manifiesto, la cual indica hacia donde apuntamos como Cátedra. Lo hacemos público este 28 de julio en celebración y conmemoración por el día de las campesinas y campesinos en Chile. Durante el primer semestre de 2021, en plena pandemia...
Por Monserrat Lorca Pavez, periodista UAbierta UChile “Agricultura campesina y el derecho a la alimentación” se titula el nuevo curso impartido por UAbierta de la Universidad de Chile. Temas como soberanía alimentaria, agricultura campesina, el papel de las ferias y...
Publicado en El Quinto Poder La Tierra es nuestro hogar, nos cobija, nos protege, nos alimenta. Puede que con el crecimiento de las ciudades, con el asfalto que nos separa, con los edificios que nos nublan la vista, y con el tiempo que el ritmo moderno nos define, nos...
Publicado el 15 de enero de 2020 por Agronomia Uchile La necesidad de reflexionar, discutir y levantar propuestas respecto a la importancia de la producción y consumo sostenible de alimentos, la soberanía y la seguridad alimentaria, y el fortalecimiento del mundo...
Por Francisca de la Vega Planet - Periodista Campus Sur vía www.agronomia.uchile.cl La Cátedra de la Agricultura Campesina y de la Alimentación surge de la necesidad de levantar una voz como Universidad de Chile y de articular el trabajo colaborativo en esta...
Publicado el viernes 16 de octubre de 2020 por Agronomia Uchile Casi tres cuartas partes de la población chilena presenta sobrepeso, obesidad en muchos casos, debido a malos hábitos alimenticios, una condición que comienza principalmente en la primera infancia y...
Publicado el martes 21 de julio de 2020 por Salud Pública Uchile Ante la contingencia de la pandemia de COVID-19 en el mundo y que está afectando de manera severa a nuestro país, es necesario poner en práctica todas las medidas que estén al alcance para abordar la...
Publicado el martes 23 de junio de 2020 por Agronomia Uchile La profesora Sofía Boza, académica del Departamento de Gestión e Innovación Rural de nuestra Facultad, fue invitada a participar como ponente en el encuentro internacional “Diálogo Perspectivas del Impacto...
Publicado el martes 2 de junio de 2020 por Agronomia Uchile El anunciado quiebre de stock de legumbres para elaborar las canastas alimentarias entregadas por el gobierno en el contexto de la pandemia por Covid-19, no solo es un argumento adicional que...