Oct 22, 2020 | Salud, Nutrición e Inocuidad, Universidad
Publicado el jueves 22 de octubre de 2020 por Salud Pública Uchile La Conferencia Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) es un foro oficial donde los Ministros de Agricultura y altos funcionarios de los...
Oct 19, 2020 | Salud, Nutrición e Inocuidad
Publicado el viernes 19 de octubre de 2020 por Salud Pública Uchile Las cifras sobre obesidad en Chile difundidas en los últimos días son categóricas: según los datos de la última Encuesta Nacional de Salud el 31,2 por ciento de la población adulta sufre...
Oct 16, 2020 | Sistemas Agroalimentarios
Publicado el viernes 16 de octubre de 2020 por Agronomia Uchile Casi tres cuartas partes de la población chilena presenta sobrepeso, obesidad en muchos casos, debido a malos hábitos alimenticios, una condición que comienza principalmente en la primera infancia y...
Sep 11, 2020 | Cambio Climático, Sequía, Sostenibilidad y Agroecología
Publicado el viernes 11 de septiembre de 2020 por Agronomia Uchile Se ha denominado megasequía al fenómeno que afecta principalmente a la Zona Central de nuestro país, por su amplitud geográfica, abarcando desde la Región de Coquimbo hasta la Región de Los Ríos; por...
Sep 7, 2020 | Campesinos/as, Huertas Familiares
Centro de Políticas Públicas UC y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) en conjunto con el Centro de Políticas Públicas de la Universidad Católica de Chile, frente a intereses, inquietudes y...
Sep 7, 2020 | Cambio Climático, Sequía, Desarrollo Rural
Publicado el lunes 07 de septiembre de 2020 por Agronomia Uchile Resistente al estrés hídrico y con un alto valor nutricional, así definen los expertos al Amaranto, un alimento originario de México que sería clave para asegurar la producción alimentaria, y...
