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Sequía: desafíos hacia un futuro con menos agua

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Sep 11, 2020 | Cambio Climatico, Sequía, Sostenibilidad y Agroecología

Publicado el viernes 11 de septiembre de 2020 por Agronomia Uchile Se ha denominado megasequía al fenómeno que afecta principalmente a la Zona Central de nuestro país, por su amplitud geográfica, abarcando desde la Región de Coquimbo hasta la Región de Los Ríos; por...
Amaranto: el alimento que le haría frente al cambio climático en Chile

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Sep 7, 2020 | Cambio Climatico, Sequía, Desarrollo Rural

Publicado el lunes 07 de septiembre de 2020 por Agronomia Uchile Resistente al estrés hídrico y con un alto valor nutricional, así definen los expertos al Amaranto, un alimento originario de México que sería clave para asegurar la producción alimentaria, y...

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Cátedra de la Agricultura Campesina y de la Alimentación 2020 | Universidad de Chile