Publicado el miércoles 6 de mayo de 2020 por Agronomia Uchile A nivel nacional, nuestro abastecimiento depende de las cadenas entre productores e intermediarios que comercializan los productos a grandes centrales de distribución mayorista o a menor escala como...
Publicado el viernes 20 de marzo de 2020 por Agronomia Uchile En Chile, el COVID-19 se superpone al convulso escenario tras el estallido social, lo cual a su vez es simultáneo a una de las mayores sequías de las que se tenga registro en el país. En ello, desde el...
Desde el año 2022, existe por el decreto universitario n° 1243 la Cátedra de Agricultura Campesina y Alimentación de la Universidad de Chile. Entre sus objetivos se encuentra la de realizar extensión, docencia e investigación en materias de alimentación saludable,...