Publicado el lunes 07 de septiembre de 2020 por Agronomia Uchile Resistente al estrés hídrico y con un alto valor nutricional, así definen los expertos al Amaranto, un alimento originario de México que sería clave para asegurar la producción alimentaria, y...
Productos Patrimoniales se adaptan a nuevas formas de comercialización
Publicado el jueves 3 de septiembre de 2020 por Agronomia Uchile La pandemia de COVID-19 ha determinado exigentes restricciones de movilidad y contacto social, medidas sanitarias que han afectado a pequeños agricultores que comercializan sus productos principalmente a...
Expertos analizaron la problemática de la alimentación en tiempos de COVID-19
Publicado el sábado 29 de agosto de 2020 por Favet Uchile Con exposiciones de expertos y expertas en la materia desde la FAO, la Universidad de Chile, el Banco Mundial y representantes de organizaciones civiles se generó un importante espacio de discusión y reflexión...
Favet realiza curso online para pescadoras artesanales
Publicado el viernes 21 de agosto de 2020 por Favet Uchile La pesca ha estado tradicionalmente visualizada como una actividad ligada al mundo masculino, una mirada que Sernapesca quiere erradicar estableciendo una Mesa de Trabajo con diferentes organizaciones y con...
Monitores sanitarios en ferias libres en tiempos de pandemia por COVID- 19
Publicado el martes 21 de julio de 2020 por Salud Pública Uchile Ante la contingencia de la pandemia de COVID-19 en el mundo y que está afectando de manera severa a nuestro país, es necesario poner en práctica todas las medidas que estén al alcance para abordar la...
Profesora Sofía Boza encabeza capacitación nacional para huertos familiares de autoconsumo
Publicado el martes 14 de julio de 2020 por Agronomia Uchile Los índices de pobreza y vulnerabilidad en nuestro país han aumentado considerablemente en este último tiempo. El desempleo ha cambiado la realidad de muchas familias y el acceso a servicios básicos y...
Viverización: una herramienta para la restauración ecológica
Publicado el jueves 9 de julio de 2020 por Forestal Uchile Se le llama viverización al proceso mediante el cual se cultivan plantas ornamentales y/o forestales usando técnicas de propagación y producción en instalaciones llamadas viveros. Su importancia...
U. de Chile crea guía con consejos para cultivar alimentos en espacios urbanos
Publicado el miércoles 8 de julio de 2020 por Agronomia Uchile El pasado 22 de junio, el ministro de Agricultura, Antonio Walker, señaló en el Senado que cerca de 600 mil personas tienen problemas de acceso a los alimentos esenciales para su...
Profesora Boza: “La pandemia ha afectado el sistema alimentario chileno”
Publicado el martes 23 de junio de 2020 por Agronomia Uchile La profesora Sofía Boza, académica del Departamento de Gestión e Innovación Rural de nuestra Facultad, fue invitada a participar como ponente en el encuentro internacional “Diálogo Perspectivas del Impacto...
Escasez de legumbres: un problema de seguridad y soberanía alimentaria
Publicado el martes 2 de junio de 2020 por Agronomia Uchile El anunciado quiebre de stock de legumbres para elaborar las canastas alimentarias entregadas por el gobierno en el contexto de la pandemia por Covid-19, no solo es un argumento adicional que...