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En esta sección, usted podrá encontrar distintas noticias relacionadas a las comunicaciones de la Cátedra de la Agricultura Campesina y de la Alimentación.
Libro «La Gran Porotada» es premiado en la 30th International Gourmand Awards 2025
Tan sabroso y versátil como antiguo es el poroto, uno de los cultivos más antiguos del continente,...
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VECINAS Y VECINOS DE EL BOSQUE IMPULSAN PROYECTO PARA REUTILIZAR ALIMENTOS DESCARTADOS EN FERIAS LIBRES
La iniciativa, resultado de un trabajo articulado entre la Cátedra de Agricultura Campesina y...
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SEMINARIO “ALIMENTOS EN LA BALANZA” ABORDÓ TENSIONES ENTRE COMERCIO INTERNACIONAL Y SOSTENIBILIDAD EN EL SISTEMA ALIMENTARIO CHILENO
Misael Cuevas (La Vía Campesina Chile), Gabriel Layseca (ODEPA) y Juan Pablo Matte (SNA)...
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Comercio internacional vs. sostenibilidad: expertos debatirán sobre el futuro del sistema alimentario chileno en la Universidad de Chile
El diálogo, titulado “Alimentos en la balanza”, tendrá lugar en en el Auditorio PwC de la Facultad...
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